土豆木耳炒羊肝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾利湿、益气等功效；可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配；与香雀、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、轻身强智、防癌等功效；可与芦荟、春笋、豇豆搭配；与鸭翅、白萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；

羊肝的热量134千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、益血、补肝等功效；可与菠菜搭配；与辣椒、大白菜、猪肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、润肺祛痰等功效；可与西瓜、卷心菜、绿豆芽搭配；与辣椒、西红柿、木瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、延缓衰老、健胃保肝等功效；可与胡萝卜、木瓜、鳕鱼搭配；与基围虾、海虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；