| 舒心韭菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 580克 | 舒心韭菜饼热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于种草460分钟消耗的热量...150 | |||||
舒心韭菜饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（二两）、面粉（四两）、鸡蛋（两个）、盐（适量）、凉水（适量）、色拉油（少许）
1/5. 二两韭菜洗干净。
2/5. 韭菜切碎，四两面粉，两个鸡蛋，盐适量，加凉水和至看不到干粉，糊状。不要太稠的
3/5. 平底锅烧热倒入色拉油，烧至六成热，把拌好的面粉糊到进去，摊成一个饼状
4/5. 煎至两面焦黄就可以了。可以配上爽口小菜吃或者辣椒酱也很不错的
5/5. 一块韭菜饼，一碗清粥，一碟小菜，这个天气无论做一日三餐的哪一餐都相当的不错
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、益肝健胃、补肾等功效；可与豆腐、基围虾、绿豆芽搭配；与菠菜、牛里脊、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、苋菜、紫菜搭配；与兔肉、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 舒心韭菜饼热量1151 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克