| 干锅鲜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 714克 | 干锅鲜虾热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡，相当于跆拳道65分钟消耗的热量...600 | |||||
干锅鲜虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（适量）、土豆（适量）、大蒜瓣（适量）、红椒（适量）、香菜（适量）、盐（适量）
1/4. 鲜虾去泥线洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点方便入味。大蒜瓣，红椒切小块，香菜洗净切小段。
2/4. 锅中放适量油，稍稍多一点。将虾放入大火炸至完全变色，转小火，继续炸上5-8秒钟。捞出，取虾油。
3/4. 虾油倒入锅中，将土豆放入煎。大火煎上5-8秒之后，转小火煎，直到土豆熟透，表面有点微焦~
4/4. 放少许盐调味儿，放入煎好的虾适当伴炒，蒜瓣用刀压碎，放入红椒，放香菜即可
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、催乳、预防高血压等功效；可与枸杞、火龙果、韭菜花搭配；与木瓜、芹菜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、利水消肿、调中等功效；可与豆角、牛肉、醋搭配；与香雀、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、防感冒、促进消化等功效；可与娃娃菜、白菜、卷心菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、促进胃肠蠕动、醒脾和中等功效；可与胡萝卜、虾、羊肉搭配；与排骨、火腿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅鲜虾热量652 千卡
- 脂肪13.09 克
- 蛋白质37.4 克
- 碳水化合物78.11 克
- 钠431.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁8.68 毫克
- 钾1826 毫克