| 好吃的红豆粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红豆 | 克 | 1316千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 1400克 | 好吃的红豆粽子热量/卡路里4866千卡 | |||
 热量4866千卡，相当于壁排球695分钟消耗的热量...420 | |||||
好吃的红豆粽子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米（1000克）、红豆（400克）、红糖（50克）
1/5. 糯米洗净（不用浸泡）沥干水。这一步是浙江台州地区的做法，粽子烧出来是紧实香糯的口感。喜欢软糯口感的可以把米泡一个小时。
2/5. 红豆放锅里煮开，煮到发胀，然后加入糯米中，并加入红糖（请根据自己的甜度喜好），拌匀。
3/5. 粽叶洗净（如果是干的要事先泡涨或者在锅里煮开），取两片尾部叠在一起折成斗状，然后把拌好的红豆糯米舀进去，把尾部的叶子折过去盖上，盖好的时候要捏紧两边的粽叶并快速系上绳子。
4/5. 绳子要系紧，我是习惯两头各帮一根，最后煮好的粽子会有可爱的曲线。你们按照自己喜欢的绑紧即可。
5/5. 最后就是下锅煮熟，粽子要煮得久一点才能熟。用高压锅煮比较快。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、健脾养胃、止汗等功效；可与枣、兔肉、葡萄搭配；与莲子、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有律律液、除肿、润肠通便等功效；可与糯米、鸡肉、南瓜搭配；与羊肚、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 好吃的红豆粽子热量4866 千卡
- 脂肪1.13 克
- 蛋白质26.17 克
- 碳水化合物143.9 克
- 钠12 毫克
- 钙73 毫克
- 铁7.48 毫克
- 钾1330 毫克