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酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的热量和减肥功效

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酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小麦粉349千卡349千卡11.2克1.5克
黄油888千卡888千卡1.4克98克
淡奶油131千卡873千卡0.70克97克
酸奶52千卡104千卡2.5克2.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量334酸奶蛋糕热量/卡路里1519千卡
打篮球 热量1519千卡,相当于打篮球253分钟消耗的热量...360

酸奶蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

小麦粉(100克)、黄油(100克)、鸡蛋(4个)、淡奶油(15克)、酸奶(50克)
酸奶蛋糕的做法图解1

1/7. 黄油室温软化搅打发白膨大 加入酸奶 牛奶 淡奶油 小麦粉做成面糊 翻拌

酸奶蛋糕的做法图解2

2/7. 蛋清分离 蛋黄搅打拌入面糊中

酸奶蛋糕的做法图解3

3/7. 蛋清打发 分三次加入面糊中 翻拌

酸奶蛋糕的做法图解4

4/7. 配料

酸奶蛋糕的做法图解5

5/7. 200度烤箱

酸奶蛋糕的做法图解6

6/7. 冷却脱模 冰箱冷藏2小时为宜

酸奶蛋糕的做法图解7

7/7. 撕去边缘

食材功效信息

小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利尿、和血、祛斑等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、清热解毒等功效;可与韭菜、丝瓜、茼蒿搭配;与鹅肉、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、预防便秘、增强体抗力等功效;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、提高免疫力、明目等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸奶蛋糕热量1519 千卡
  • 脂肪208.71 克
  • 蛋白质28.36 克
  • 碳水化合物94.92 克
  • 493.2 毫克
  • 295 毫克
  • 7.45 毫克
  • 932 毫克

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