| 自制雪糕，哦耶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 461克 | 自制雪糕，哦耶热量/卡路里2302千卡 | |||
 热量2302千卡，相当于割稻698分钟消耗的热量...198 | |||||
自制雪糕，哦耶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、牛奶（500毫升）、淡奶油（500毫升）、黄油（15毫升）、白砂糖（3勺）
1/6. 准备材料，家附近没有大超市，就到边上的蛋糕店买了一瓶奶油
2/6. 把牛奶、鸡蛋黄（不要蛋白）、黄油、两勺砂糖放进容器在冷水锅，隔水加热，，直到黄油融化蛋液变得有点浓稠，后放凉。
3/6. 淡奶油和一勺砂糖放进容器搅拌打发
4/6. 把蛋液的泡泡隔出来
5/6. 把打发好的奶油放进蛋液里搅拌，后放进冰箱冷藏，每小时搅拌一次。
6/6. 搅拌雪糕。直到慢慢变硬，完成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与菠菜、洋葱、桂圆肉搭配；与兔肉、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善视力、预防便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配；与雪莲果、菠菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、预防便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、抗氧化等功效；
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营养信息
- 自制雪糕，哦耶热量2302 千卡
- 脂肪207.71 克
- 蛋白质21.47 克
- 碳水化合物104.92 克
- 钠487.9 毫克
- 钙386 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾517 毫克