| 捞汁儿凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 754克 | 捞汁儿凉面热量/卡路里970千卡 | |||

1/4. 买回来的朝鲜族冷面,用水泡一个小时!锅中注入水烧开,下冷面烫一分钟即可,然后用冷水透凉!沥干水放入盆中备用!

2/4. 我偷懒买的现成的捞汁儿,放入少许盐,加入冰块!放入些苹果片,入味儿!

3/4. 在冷面上铺上自己喜欢的蔬菜!

4/4. 倒入调好的捞汁儿,根据个人口味添加朝鲜族辣白菜,辣酱等!再撒少许芝麻!美味凉爽的捞汁冷面大功告成!
冷面的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、解热毒等功效;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有除烦解渴、解热除烦、帮助消化等功效;可与鲤鱼、冬瓜、辣椒搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;