| 孜然洋葱土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 383克 | 孜然洋葱土豆丝热量/卡路里260千卡 | |||

1/7. 食材准备

2/7. 土豆去皮切细丝,放入清水中浸泡,洋葱切细丝

3/7. 锅中倒适量油,倒土豆丝不停翻炒,撒少许盐炒至起焦,盛出备用

4/7. 锅留底油,倒入洋葱丝和干红椒小火炒香,加一小匙老干妈,拌炒

5/7. 倒入土豆丝

6/7. 加适量孜然

7/7. 淋入少许生抽,拌炒入味即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、补充营养、健脾利湿等功效;可与牛里脊、肥牛、黄瓜搭配;与石榴、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、祛痰利尿、帮助消化等功效;可与西葫芦、五花肉、牛肉搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;