| 香菇鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 836克 | 香菇鸡汤热量/卡路里1847千卡 | |||
1/4. 干香菇与淡菜干提前洗净泡发好
2/4. 鸡腿切块,焯水
3/4. 将所有材料一起放入高压锅,加适量的水
4/4. 大火煮开后,小火继续煮40分钟。
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有治疗高血压、抗癌、化痰理气等功效;可与牛里脊、莴笋、木瓜搭配;与河蟹、鹌鹑、明虾相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益五脏、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗过敏、增强食欲、除腥臭怪味等功效;可与黑豆、面条、南瓜搭配;与虾、葱、牛奶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、补肝、抗脂肪肝等功效;可与羊排、银耳、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;