| 土豆鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 565克 | 土豆鸡蛋面热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于空手道102分钟消耗的热量...600 | |||||
土豆鸡蛋面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
挂面（200克）、土豆（一个）、鸡蛋（一个）、老干妈（2勺）、胡椒粉（少量）、孜然粉（少量）、葱（少量）
1/5. 先把土豆切成丁，泡在水中。
2/5. 先煎一个蛋，煎好后蛋在碗中
3/5. 往锅里倒入油，锅热后将切碎的葱放入锅中翻炒几下再将泡好的土豆倒入锅中爆炒，片刻后撒上胡椒粉孜然盐巴。炒熟后装起。
4/5. 将事先烧好的开水倒入锅中，将挂面倒入水中。快熟的时候放入2勺老干妈，一些盐巴
5/5. 面熟后，倒入碗中，将土豆鸡蛋等铺在面上
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有改善贫血、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、补充营养、宽肠通便等功效；可与醋、肥牛、黄瓜搭配；与西红柿、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与圆生菜、小米面、肥牛搭配；与茶叶、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆鸡蛋面热量1016 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物93.52 克
- 钠329.2 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾609 毫克