| 抹茶红豆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 645千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 红豆 | 克 | 132千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 340克 | 抹茶红豆饼干热量/卡路里1528千卡 | |||
 热量1528千卡，相当于郑多燕减肥操255分钟消耗的热量...360 | |||||
抹茶红豆饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、无盐黄油（90克）、抹茶粉（10克）、红豆（40克）、糖粉（50克）、鸡蛋清（20克）
1/6. 所有材料先准备好，忘了拍全景
2/6. 黄油室温软化，加糖粉打至稍稍蓬松，分三次加入打好的鸡蛋液，搅拌均匀
3/6. 在打好的黄油里筛入面粉和抹茶粉、红豆，揉成面团，骚瑞，面团又忘了拍
4/6. 面团用保鲜膜包裹搓成长条，形状看大家的喜好，我就随便整了个方的，好吧，还不太匀称（如果喜欢圆的可以塞进保鲜膜的纸筒里）。放进冰箱冷冻一个小时以上，否则切的时候容易变形
5/6. 冻好的面团切5mm左右厚度的片，烤箱180度左右上下火52分钟，或靠上10分钟靠下15分钟，摸清自己烤箱的脾气自己调节。
6/6. 晾凉了就可以来吃啦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有醒脑提神、防癌、抗病毒菌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、解毒、降血脂等功效；可与南瓜、鲤鱼、兔肉搭配；与盐、冬瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 抹茶红豆饼干热量1528 千卡
- 脂肪84.84 克
- 蛋白质34.62 克
- 碳水化合物242.73 克
- 钠18 毫克
- 钙91 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾1280 毫克