| 凉拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 414克 | 凉拌粉丝热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡，相当于打牌65分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌粉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
龙口粉丝（1小捆）、黄瓜（适量）、黄豆芽（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、芝麻油（适量）
1/4. 龙口粉丝放入开水中煮熟后放入冷开水中过一下，这样粉丝不会糊而且有嚼头。
2/4. 将黄豆芽用沸水煮熟，1分钟左右就行，捞起待用。
3/4. 黄瓜切成细丝，大蒜葱切成末。拿一个小碗倒入酱油和醋芝麻油，搅拌后先沾少许尝尝味道，这个味道不好整盘菜就搞砸啦！
4/4. 先把沥干的粉丝和黄豆芽，黄瓜丝，大蒜末装入盘中搅拌，再将调好的酱油醋倒入搅拌，最后撒上葱末，大功告成。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗肿瘤、减肥强体等功效；可与虾米、蜂蜜、木耳菜搭配；与上海青、白萝卜、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肌肤、降血压、乌发等功效；可与鲫鱼、牛肉、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌粉丝热量97 千卡
- 脂肪0.89 克
- 蛋白质6.1 克
- 碳水化合物6.19 克
- 钠15.9 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.54 毫克
- 钾710 毫克