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韩式八爪鱼

韩式八爪鱼的热量和减肥功效

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韩式八爪鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆芽60千卡30千卡5.3克0.69克
总量200韩式八爪鱼热量/卡路里60千卡
滑冰 热量60千卡,相当于滑冰9分钟消耗的热量...420

韩式八爪鱼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

八爪鱼(中5~6条)、黄豆芽(200克)、洋葱(半个)、大葱(一小点)、苏子叶(5~6张)、辣椒酱(2勺)、辣椒粉(1勺)、酱油(2勺)、蒜末(1勺)、白糖(1勺)、香油(半勺)、芝麻(少许)
韩式八爪鱼的做法图解1

1/11. 洗好的八爪鱼放一把粗盐,搓洗一会可以把不干净的东东洗下去。时间大约1分钟左右!

韩式八爪鱼的做法图解2

2/11. 头和爪连接处剪开(可以将头部完全剪掉,也可以剪一半)

韩式八爪鱼的做法图解3

3/11. 把头部从中间剪开,把里面的内脏和籽掏干净扔掉!

韩式八爪鱼的做法图解4

4/11. 鱼嘴儿处来个小刀口,鱼嘴儿一捏黑色的鱼嘴就出来了。

韩式八爪鱼的做法图解5

5/11. 将收拾好的八爪鱼放入开水里焯一下(大约一分钟左右即可),时间不宜过长否则会变硬的!焯好后把水沥出去。

韩式八爪鱼的做法图解6

6/11. 把沥好的八爪鱼切成一小段大小后备用。

韩式八爪鱼的做法图解7

7/11. 把豆芽放入开水里放点盐焯一下,沥出水后备用。

韩式八爪鱼的做法图解8

8/11. 切好洋葱和苏子叶备用!(如果没有苏子叶不放也行)

韩式八爪鱼的做法图解9

9/11. 辣椒酱2,辣椒面1,酱油2,白糖1,蒜末1,香油少许后调和一下备用。

10/11. 把沥好的豆芽和收拾好的八爪鱼放到一起,倒入调和好的酱拌一拌后备用。

韩式八爪鱼的做法图解11

11/11. 放入少许油后,先放洋葱,然后放入拌好的八爪鱼和豆芽,翻炒一会后放入大葱末,等八爪鱼入味了即可闭火。将做好的菜放入盘之后,洒点芝麻即可尝到地道的韩式八爪鱼了^O^

食材功效信息

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、清热利湿、降血压等功效;可与猪肚、榨菜、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式八爪鱼热量60 千卡
  • 脂肪0.69 克
  • 蛋白质5.3 克
  • 碳水化合物3.29 克
  • 11 毫克
  • 84 毫克
  • 2.04 毫克
  • 608 毫克

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