| 土豆腊肠饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 547克 | 土豆腊肠饭热量/卡路里514千卡 | |||

1/4. 土豆削皮,洗净备用!

2/4. 土豆切小丁,过水洗去淀粉,泡水备用!

3/4. 腊肠切薄片!如果过厚短时间内无法熟透,影响整体的口感!

4/4. 热锅凉油。土豆丁沥干倒入翻炒,半透明后放入鸡精,生抽,盐继续翻炒!然后倒入与土豆持平的水量,盖盖焖制3~5分钟,至土豆丁微软!放入米饭,撒入腊肠片!盖盖继续焖制,直至听到锅内发出吱吱声,开盖拌匀,撒入葱花!OK!乘出可以开动喽!超好吃的!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、调中、美容等功效;可与醋、牛里脊、肥牛搭配;与香蕉、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、止渴、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;