| 素炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 329克 | 素炸酱面热量/卡路里66千卡 | |||

1/1. 香菇切丁,炒香,放入加过水的黄豆酱,熬一下,出锅,黄瓜擦丝
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防贫血、预防高血压等功效;可与毛豆、芹菜、鳕鱼搭配;与西红柿、鸽肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、减肥强体、降血糖等功效;可与墨鱼、豆腐、鱿鱼搭配;与柑橘、包菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;