| 牛肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 305克 | 牛肉馅饼热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于刷牙144分钟消耗的热量...120 | |||||
牛肉馅饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、胡萝卜（一根）、盐（2克）、酱油（5克）、料酒（1克）、香油（5克）、生抽（3克）、食用油（10克）、小葱（20克）、姜（10克）、五香粉（1克）、花椒水（15克）、温水（适量）
1/10. 胡罗卜小葱生姜还有一点点辣椒切丁儿备用嘻嘻嘻
2/10. 准备了这些材料：）
3/10. 牛肉是选用的果木牛扒：）自己剁馅
4/10. 先放香油到肉馅里面搅拌入味儿
5/10. 然后依次加入花椒水胡萝卜盐姜油酱油料酒最后加入葱花
6/10. 面和的不要太软俺和的有点硬嘻嘻皮薄馅儿大哦嘻嘻
7/10. 面光光馅儿也光光哦哈利路亚
8/10. 最后出锅外酥里嫩哦口水流哦
9/10. 吃亲们记得不用太多油哦馅饼下油锅后加入适量开水盖上锅盖儿待到水份基本蒸发然后开盖儿翻面在煎如果水没有了在加入一点点
10/10. 最后考考大家知道这是什么吗？
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、强筋骨、补血等功效；可与鸡腿菇、草菇、香菇搭配；与鲶鱼、橄榄、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、增加食欲等功效；可与黄豆、豆浆、西兰花搭配；与猕猴桃、白酒、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉馅饼热量289 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.47 克
- 碳水化合物9 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克