| 蒸面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 198千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1321千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 560克 | 蒸面热量/卡路里1519千卡 | |||
 热量1519千卡，相当于铅球380分钟消耗的热量...240 | |||||
蒸面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（300克）、湿面条（300克）、五花肉（260克）、葱（适量）、辣椒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 材料图。葱姜蒜 辣椒 酱油
2/5. 热油，葱姜蒜爆香，下辣椒，喜欢辣味的可以多下点
3/5. 下五花肉炒香，------酱油上色，------下蒜苔，炒香，放盐 十三香调味。喜欢其它调味的可以放。这就是一道蒜苔炒肉丝哟
4/5. 这一步 就开始铺面了 避免盛饭麻烦，先把面揪短一点，均匀的铺在菜上面。最后一步 舀半碗水 沿锅边倒入锅内，避免糊锅，盖上锅盖！！！！由于做的是两人份，就买了1元的面条，5元的五花肉，两人可以吃的很饱哟！
5/5. 8分钟左右，PS在家时 妈妈说闻到香味就好了呵呵呵........关火，撒上葱，用筷子拌一拌面和饭，均匀后 就可以盛饭开吃了，是不是简单快捷又美味呢！
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有抑制细菌生长、预防痔疮、补虚等功效；可与木耳、黄鱼、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、润肌肤等功效；可与南瓜、大蒜、茄子搭配；与鲫鱼、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸面热量1519 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠84.8 毫克
- 钙41 毫克
- 铁4.67 毫克
- 钾352 毫克