| 布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 198克 | 布丁热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡，相当于爵士舞172分钟消耗的热量...288 | |||||
布丁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（80克）、纯牛奶（100克）、白糖（15克）、香草精（一小勺）、吉利丁片（三分之二片）
1/1. 把淡奶油、纯牛奶、白糖、香草精都放入一个小盆中，吉利丁片放冷水中泡着，（一定要冷水泡）然后用电磁炉800度左右持续搅拌加热50度左右即可，最后把泡软的吉利丁片放入继续搅拌1分钟左右就可以啦。再把盆放平整地儿冷却，待吉利丁片的一层皮浮在表面捞出来即可，再倒入自己喜欢的容器中。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、治疗便秘等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治疗便秘、预防便秘等功效；可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配；与米汤、白砂糖、枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、消毒、杀菌等功效；
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营养信息
- 布丁热量826 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质3.86 克
- 碳水化合物117.95 克
- 钠315.6 毫克
- 钙135 毫克
- 铁1.62 毫克
- 钾466 毫克