| 南瓜发面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 750克 | 南瓜发面条热量/卡路里1885千卡 | |||
1/3. 把发面里加入蒸好的南瓜,等5分钟后加入面粉活成面团
2/3. 活好的面团搓成长条,用擀面杖擀扁,切成长条,备用

3/3. 锅中加油,烧6成热下入胚子,炸制金黄即可
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、消炎止痛、通便等功效;可与五花肉、鲈鱼、赤小豆搭配;与大花蟹 、羊骨、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;