| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于雪地摩托64分钟消耗的热量...210 | |||||
炸薯条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、盐（适量）
1/3. 土豆切条，先焯六分熟，焯时加盐，可以更入味，放凉后放入冰箱冷冻（估计是减少炸薯条时水碰到油溅起来，事实后面炸时确实没有溅油），具体冷冻时间总是久点好，我是中午饭后准备了放冰箱，晚饭时间炸。
2/3. 大火热火，够热时倒入油，改小火，倒入部分土豆条，过程中不停的翻动，颜色差不多金黄色即可夹出，依次全部炸完。
3/3. 炸好如图。我的有点炸过头了…
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、补充营养、和中养胃等功效；可与豇豆、牛腩、肥牛搭配；与螃蟹、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸薯条热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克