| 韭菜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 315克 | 韭菜蛋饼热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于蛙泳16分钟消耗的热量...600 | |||||
韭菜蛋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、韭菜（适量）、盐（适量）
1/3. 洗好的韭菜切小段热油下锅翻炒片刻
2/3. 鸡蛋打散，加入少许盐分
3/3. 下锅将鸡蛋和韭菜均匀一起，一边成型后再翻另一边，起锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与桂圆、韭菜、苋菜搭配；与红薯、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、解毒、行气理血等功效；可与鹌鹑蛋、鸡蛋、海虾搭配；与虾皮、菠菜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、调味等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜蛋饼热量163 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质16.649999 克
- 碳水化合物16.97 克
- 钠10498 毫克
- 钙217 毫克
- 铁7.89 毫克
- 钾639 毫克