| 马齿笕蒸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 马齿笕蒸糕热量/卡路里992千卡 | |||
1/5. 马齿笕洗净,沥干水分,用刀切成一厘米左右,再短点也行,别切太碎就行。
2/5. 切好的马齿笕拌入面粉,加适量清水,拌成稠糊糊,千万别稀,如果稀了就再加点面粉吧。
3/5. 蒸锅坐火,笼屉铺上笼布,把拌好的面糊均匀倒在笼布上,厚度以不超过一厘米为佳,开火蒸30分钟左右。关火。
4/5. 凉凉后,揭掉笼布,刀蘸水把蒸糕切成喜欢的形状既可。
5/5. 吃时可蘸料,我是捣点蒜泥,加点酱油醋,滴些香油,很爽口,喜欢辣的还可以加点辣椒油,总之随意。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;