| 紫薯糯米圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 绿豆糕 | 克 | 965千卡 | 351千卡 | 12.8克 | 1克 |
| 总量 | 691克 | 紫薯糯米圆热量/卡路里1829千卡 | |||
 热量1829千卡，相当于爵士舞381分钟消耗的热量...288 | |||||
紫薯糯米圆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（若干）、糯米粉（适量）、绿豆糕（适量）、白糖（适量）、炼乳（适量）
1/6. 我就忙乎做忘记照下来步骤了亲们，
第一部把紫薯蒸熟，放凉后去皮在用勺子撵成泥！
2/6. 先把变成泥的紫薯向里面兑点水因为紫薯很干，在一点点糖（这里面放一点点就可以哦，如果不包陷的话可多放点呢！）在放点炼乳，让它变的有一点点稀就哦可，向里往里放糯米粉，揉至不粘手为宜（记得加水哦适量就看着加）糯米粉与紫薯的比例是1：1哦
3/6. 接着就拌陷，因为家里木有豆沙现在怀孕8个月又不想下楼买就把家里的绿豆糕兑点水加糖和炼乳调成粘稠稠的（别太稀否则就不好包了）包陷的时候就像包汤圆一样包里就哦了
4/6. 接着就是可以往上面撒点装饰，什么椰蓉啊，燕麦啊，都可以，我这个由于家里木有，so省略了！
5/6. 上蒸屉喽，我木有蒸纸，所以就简单往下面摸点油，因为怕粘蒸屉嘿嘿隔水蒸8-10分都可以！
6/6. 大功告成！我这里面有，炼乳陷的，绿豆的，红糖的，还有什么不放的，但具体哪个是哪个我就不记得了耶！嘿嘿，做的不好看但是味道还是不错的，我还给老公蒸个心形的哈哈哈
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、增强免疫力、强肾阳等功效；可与牛奶、猪小排、大米搭配；与鸡胸脯肉、河蟹、燕麦相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、舒筋活血、补中益气等功效；可与莲藕、兔肉、桑葚搭配；与仔鸡、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
绿豆糕的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
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营养信息
- 紫薯糯米圆热量1829 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质23.14 克
- 碳水化合物170.7 克
- 钠11.6 毫克
- 钙24 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾416 毫克