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麻酱凉面

麻酱凉面的热量和减肥功效

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麻酱凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量842麻酱凉面热量/卡路里1809千卡
讲话 热量1809千卡,相当于讲话1005分钟消耗的热量...108

麻酱凉面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

混合芝麻酱(三匙)、黑芝麻(少许)、面条(适量)、大蒜(两瓣)、黄瓜(一根)、胡萝卜(一根)、鸡蛋(两个)、白芝麻(少许)、盐(一匙)、辣椒油(适量)、橄榄油(一匙)、陈醋(两匙)
麻酱凉面的做法图解1

1/7. 鸡蛋打散,撒入一点黑芝麻。

麻酱凉面的做法图解2

2/7. 用平底锅煎成蛋皮。

麻酱凉面的做法图解3

3/7. 放案板上晾一下。

麻酱凉面的做法图解4

4/7. 卷成一个卷,方便切丝。

麻酱凉面的做法图解5

5/7. 切好的蛋皮丝。

麻酱凉面的做法图解6

6/7. 黄瓜切丝,胡萝卜切丝焯熟。麻酱澥开,放入蚝油、陈醋、盐、蒜末。

麻酱凉面的做法图解7

7/7. 面条煮熟,过凉,放一匙橄榄油,拌匀。放上黄瓜、胡萝卜和蛋皮丝,淋上麻酱,辣椒油,白芝麻点缀,完成了。

食材功效信息

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有补钙、降血压、防治皮肤炎症等功效;可与核桃、海带、香蕉搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、补虚损、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、防癌症、改善肝功能等功效;可与醋、马齿苋、排骨搭配;与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、清热利水、抗衰老等功效;可与醋、鱿鱼、苹果搭配;与水芹菜、芹菜、圆白菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、胃肠蠕动等功效;可与大米、羊排、蜂蜜搭配;与猕猴桃、山楂干、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻酱凉面热量1809 千卡
  • 脂肪112.51 克
  • 蛋白质68.46 克
  • 碳水化合物126.82 克
  • 226.8 毫克
  • 972 毫克
  • 34.95 毫克
  • 1205 毫克

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