| 简单做双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 52克 | 简单做双皮奶热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于混凝土工作29分钟消耗的热量...420 | |||||
简单做双皮奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶一个（200毫升）、鸡蛋一个（1个）、白糖（适量）
1/5. 取出鸡蛋清，打散备用，不要产生过多泡泡
2/5. 牛奶小火煮热，近乎沸腾，沸腾了也没事，晾凉，待有奶皮时小心倒出牛奶，切忌弄破奶皮（留点奶最好）
3/5. 将蛋清和牛奶混合，加入糖，搅拌，去除泡沫，小心倒入原容器，使奶皮浮在上当
4/5. 将容器在冷水锅中中小火蒸，10分钟后直接放小火，切忌揭开盖子
5/5. 将容器放入冰箱冷藏，直至成型，加入芒果等水果即可
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单做双皮奶热量204 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克