| 糖酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 糖酥饼热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于摘水果366分钟消耗的热量...180 | |||||
糖酥饼的做法共23个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、色拉油（120克）、白糖皮（30克）、盐（1克）、温水（适量）、白糖馅（适量）
1/23. 先做水油皮，把200克面粉加50克油1克盐30克糖
2/23. 加入适量的水搅拌均匀
3/23. 和成面团，盖上保鲜膜松弛半个小时
4/23. 油酥，100克面粉加70克油
5/23. 搅拌均匀盖上保鲜膜松弛半个小时
6/23. 把松弛好的水油皮擀成圆形
7/23. 放上油酥
8/23. 把油酥包起来
9/23. 擀成长方形
四折，一共三次四折
10/23. 三次四折后在擀开
11/23. 卷起
12/23. 分成小剂子
13/23. 然后把剂子立起来
14/23. 摁扁
15/23. 用擀面杖擀开
16/23. 然后卷起
17/23. 把所有的剂子都做好，盖上保鲜膜在松弛15分钟
18/23. 取一个剂子擀成皮
19/23. 放入适量的白糖
20/23. 收紧扣，把收口朝下
21/23. 把所有的剂子都包好摆入烤盘
22/23. 刷上蛋液
撒上芝麻
23/23. 烤箱预热180度烤25分钟表面金黄即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖酥饼热量1098 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克