| 葱油面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | 12.58克 | 10.61克 |
| 总量 | 496克 | 葱油面热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡，相当于打拳击86分钟消耗的热量...720 | |||||
葱油面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香葱（一大把）、食用油（一饭碗）、生抽（一饭碗）、白糖（3大匙）、细面条（一把）、黄瓜（半根）、熟鸡蛋（适量）
1/8. 锅加热，倒入油，开小火，葱切段倒进去慢慢炸
2/8. 耐心炸约20分钟，炸到葱都干干的为止
3/8. 炸完之后直接倒入酱油和糖，再煮，煮开了就好了，关火
4/8. 煮面条，放入两勺葱油和葱在容器里和煮好的面条搅拌均匀
5/8. 我按自己的喜好又切了点黄瓜丝
6/8. 拌好后又加了半个熟鸡蛋
7/8. 觉得太干，切了点西瓜搭配
8/8. 多余葱油等冷却后装入密封瓶中，放入冰箱保存。现吃现取很方便
食材功效信息
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、滋阴补阳、缓疲劳等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、冠心病、补虚等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抗肿瘤、生津止渴等功效；可与土豆、木耳菜、黑木耳搭配；与柑橘、上海青、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油面热量1036 千卡
- 脂肪111.54 克
- 蛋白质21.55 克
- 碳水化合物108.27 克
- 钠133.3 毫克
- 钙172 毫克
- 铁3.49 毫克
- 钾655 毫克