| 苦瓜煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 苦瓜煎蛋热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于体能训练23分钟消耗的热量...300 | |||||
苦瓜煎蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（100克）、鸡蛋（4个）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、海米（适量）
1/9. 准备4个鸡蛋，把苦瓜剁碎。
2/9. 把鸡蛋打散，放入少量的盐。
3/9. 放入胡椒粉。
4/9. 放入适量的海米。
5/9. 放入切好的苦瓜。
6/9. 油烧热。
7/9. 倒入蛋液。
8/9. 小火慢慢煎熟。
9/9. 用模具按出心形，装盘。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、养血益气、清热消暑等功效；可与洋葱、竹笋、小米搭配；与猪骨、猪大排、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与百合、茼蒿、圆生菜搭配；与柿子、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜煎蛋热量116 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克