| 豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1376千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 豆馅 | 克 | 480千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 900克 | 豆包热量/卡路里1859千卡 | |||

1/7. 第一步:和面,按比例把面和好,待发面!

2/7. 第二步:揉面,由于用了冷水和面,所以发面用了2小时,发好面后揉面,让它表面光滑些!

3/7. 第三步:做剂子,在揉两遍,就可以包豆馅了!

4/7. 第四步:包豆馅,用擀面杖把面皮边缘擀开,或用手捏薄边缘,包豆馅儿,封口捏紧即可!

5/7. 第五步:蒸豆包。水烧开后,上屉蒸15分钟就行了!

6/7. 第六步:豆包出锅。熟了!这大豆包实惠!

7/7. 香甜正合适,美滋滋!
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆馅的热量240千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、抗癌、健美减肥等功效;可与枣、鲤鱼、粳米搭配;与猪肉、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;