| 香煎筊瓜盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 279克 | 香煎筊瓜盒热量/卡路里556千卡 | |||

1/12. 切好的主辅料配料图

2/12. 泡好的木耳

3/12. 把肉馅加入盐、鸡精、鸡蛋半个、其它切好的配料一起加入调和均匀

4/12. 筊瓜一个

5/12. 筊瓜切夹刀片

6/12. 把肉馅塞到筊瓜夹中

7/12. 把筊瓜夹蘸上淀粉

8/12. 把沾上淀粉的筊瓜夹再蘸匀蛋液

9/12. 放入烧热的锅中进行煎制

10/12. 两面进行翻滚煎制

11/12. 大约煎至十分钟左右即可出锅装盘

12/12. 这是煎好了筊瓜盒
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、补肾气、生津液等功效;可与苋菜、大白菜、莲藕搭配;与刀豆、甘草、明虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、防细菌感染等功效;可与生菜、西红柿、桂圆搭配;与鹅肉、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防治缺铁性贫血、增强免疫力等功效;可与海蜇头、草鱼、豇豆搭配;与萝卜、鸭肉、红螺 相克,同食可能会引起不适;