| 洋葱牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 洋葱牛肉粒热量/卡路里426千卡 | |||

1/9. 食材准备:牛肉,洋葱,红椒,生抽,姜蒜

2/9. 牛肉先切成厚片

3/9. 沿着牛肉的肉纹切成长厚条,与肉纹垂直切成粒或丁

4/9. 撒上蒜末,放点食盐,腌制5-10分钟左右

5/9. 冷锅热油加热

6/9. 牛肉粒入锅煸炒

7/9. 倒入生抽,跳炒牛肉粒

8/9. 放入洋葱和红椒混炒

9/9. 撒上细盐调味出锅
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补虚养血、止渴止涎等功效;可与葱、水芹菜、香菇搭配;与橘子、红螺、木耳菜相克,同食可能会引起不适;