鱼香豆腐丸子的热量和减肥功效

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鱼香豆腐丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	508千卡	508千卡	9.27克	52.33克
老豆腐	克	203千卡	81千卡	8.1克	3.7克
总量	350克	鱼香豆腐丸子热量/卡路里711千卡
热量711千卡，相当于劈叉284分钟消耗的热量...150

鱼香豆腐丸子的做法共1个步骤

食材主料/辅料

五花肉（100克）、老豆腐（250克）、泡姜（一块）、泡辣椒（适量）、蒜苗（100克）、豆瓣酱（一勺）、白砂糖（适量）、醋（适量）

1/1. 五花肉绞成肉末，豆腐捏碎，加入适量姜末、一点点盐、淀粉和匀往同一方向搅拌上力。将豆腐肉泥挤成丸子下油锅炸定形捞起。锅内留少许油，将泡椒、泡姜剁碎跟豆瓣酱、花椒一起下锅炒香出红油，将丸子倒入锅内同炒，加入适量料酒、高汤煨煮十分钟，将糖、醋按自己喜欢的比例调配搅拌匀，加入适量水淀粉，倒入锅中调味、收汁，蒜苗切碎末，起锅后直接撒成菜上。