| 小鸡贴饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 594克 | 小鸡贴饼热量/卡路里1531千卡 | |||
 热量1531千卡，相当于坐车1531分钟消耗的热量...60 | |||||
小鸡贴饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、面粉（适量）、葱（适量）、辣椒（适量）、花椒（适量）、八角（适量）
1/12. 准备工作我是先和面的和好就可以直接贴了在把买来的鸡在开水里烫一下第一去血水第二干净一点
2/12. 准备葱姜辣椒八角花椒
3/12. 热锅冷油
4/12. 放入配料被油溅到小心亲们
5/12. 放入鸡爆炒两分钟加入酱油
6/12. 完全上色后加入开水没过鸡肉加盐因为一锅膜肯定不够了
7/12. 普通面粉和的软点在手里戳圆在压扁最后用擀面杖摊平
8/12. 刀切成梯形这就是我们皖北的死面膜
9/12. 鸡肉煮到4到5分钟的时候改小火开始贴膜了
10/12. 小火基本不用2分钟就可以出锅了我们家都喜欢吃膜这个可以贴2锅这时候膜全吸入汤汁了
11/12. 出锅前加入一点糖鸡精少许醋收汁可以吃了
12/12. 开吃了对了我把剩余的蘑菇放了进去不影响口感
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小鸡贴饼热量1531 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质29.8 克
- 碳水化合物63.9 克
- 钠91 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克