| 翻糖饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 890千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 糖粉 | 克 | 1167千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 580克 | 翻糖饼干热量/卡路里2057千卡 | |||

1/6. 第一步,烤制饼干 (配方可以参照我前面写的可可曲奇的配方)

2/6. 第二步,制作翻糖汁 把棉花糖放进涂满黄油的碗里 倒入4勺清水 放进微波炉里打30秒钟 搅拌一下 再打30秒大概就都能化开了

3/6. 第三步,给棉花糖汁调色我用的是粉红色

4/6. 第四步 就是把糖粉倒入翻糖汁里搅拌

5/6. 第五步 像和面一样用糖粉揉好翻糖膏

6/6. 最后 用工具做出花型 用水把翻糖花黏再饼干上就可以了
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、和中益肺、去酒毒等功效;