| 清热解暑-冬瓜绿豆海带筒骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 792克 | 清热解暑-冬瓜绿豆海带筒骨汤热量/卡路里595千卡 | |||

1/6. 筒骨冷水下锅焯水,海带洗净切好,姜3片,蜜枣2粒,陈皮适量去囊,绿豆冷水泡一会,冬瓜适量。

2/6. 将除了冬瓜外的所有材料放入砂锅,注入适量的水(没过食材就好)。

3/6. 煲开后将浮在汤面泡泡状的东西去掉,中火煲30分钟。

4/6. 这会放入冬瓜(冬瓜不用去皮),煲30分钟即成。

5/6. 热气腾腾的汤煲好咯。

6/6. 好喝。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、防癌、解毒等功效;可与芡实、大闸蟹、红枣搭配;与醋、海螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、御寒等功效;可与大白菜、油豆腐、干贝搭配;与葡萄、柿子、猪血相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑制荨麻疹、通经脉、止渴等功效;可与南瓜、百合、豇豆搭配;与圣女果、冬虫夏草、狗肉相克,同食可能会引起不适;