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炒饭系列-土豆花式炒饭

炒饭系列-土豆花式炒饭的热量和减肥功效

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炒饭系列-土豆花式炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
总量858炒饭系列-土豆花式炒饭热量/卡路里1189千卡
吹长号 热量1189千卡,相当于吹长号340分钟消耗的热量...210

炒饭系列-土豆花式炒饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土豆(一只)、培根(2片)、胡萝卜(一根)、洋葱(半只)、小豌豆(50克)、米饭(一碗)、盐(适量)、鸡粉(适量)、现磨黑胡椒(适量)
炒饭系列-土豆花式炒饭的做法图解1

1/7. 鲜鲜的小豌豆去剥去外壳后在沸水里氽烫后捞出沥干待用

炒饭系列-土豆花式炒饭的做法图解2

2/7. 蒸熟的土豆切丁,培根洋葱和胡萝卜分别切丁

炒饭系列-土豆花式炒饭的做法图解3

3/7. 起锅放油,油热后先放洋葱炒香后

炒饭系列-土豆花式炒饭的做法图解4

4/7. 分别加入胡萝卜丁,培根丁和土豆丁煸炒均匀至熟,然后加少许的盐和鸡粉炒均匀后

炒饭系列-土豆花式炒饭的做法图解5

5/7. 加入白米饭继续炒至米饭颗颗分明后

炒饭系列-土豆花式炒饭的做法图解6

6/7. 加入氽烫熟的小豌豆炒匀后,出锅前撒上现磨黑胡椒就OK了

炒饭系列-土豆花式炒饭的做法图解7

7/7. 装盘开吃~

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、补充营养、益气等功效;可与醋、牛腩、豆角搭配;与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、开胃等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、润肺祛痰等功效;可与鳕鱼、圆白菜、西瓜搭配;与辣椒、冬虫夏草、醋相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、补钙、祛痰利尿等功效;可与苦瓜、鸡蛋、松子搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、止烦、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒饭系列-土豆花式炒饭热量1189 千卡
  • 脂肪38.07 克
  • 蛋白质45.72 克
  • 碳水化合物62.39 克
  • 2141.7 毫克
  • 49 毫克
  • 3.59 毫克
  • 1016 毫克

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