| 菜干苹果猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 471克 | 菜干苹果猪骨汤热量/卡路里703千卡 | |||

1/4. 猪骨飞水去血水,捞出用清水再洗干净
2/4. 苹果削皮去心切块,菜干事先清水泡3小时
3/4. 把猪骨,菜干,苹果,蜜枣放去清水中大火煮滚后转小火煲2个小时,加入点白醋
4/4. 两个小时后加入少许盐调味,ok
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、补脑养血、安眠等功效;可与鳙鱼、绿茶、洋葱搭配;与胡萝卜、糯米、萝卜相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除腥臭怪味、增强食欲、滋补等功效;可与鲤鱼、白菜、冬瓜搭配;与银鱼、螃蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;