| 土豆泥配肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 470克 | 土豆泥配肉丸热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡，相当于转呼啦圈52分钟消耗的热量...300 | |||||
土豆泥配肉丸的做法共10个步骤
食材主料/辅料
丸子（9个）、土豆（1只）、紫甘蓝（适量）、香菜（适量）、盐 奶油沙司粉 黄油（适量）
1/10. 蒸熟的土豆剥去皮
2/10. 放入保鲜袋中加盐，胡椒粉和黄油做成土豆泥待用
3/10. 取出丸子
4/10. 放在沸水中煮熟
5/10. 另起锅放黄油，融化后
6/10. 放入20克奶油沙司粉
7/10. 倒入150ml清水搅拌直至溶解，然后煮开加入30ml奶油，慢煮3分钟
8/10. 取盘放入洗净的紫甘蓝、香菜、土豆泥和肉丸
9/10. 然后浇上煮好奶油汁就OK了~
10/10. 美味的土豆泥肉丸子就可以享用啦~
食材功效信息
丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、减肥、调中等功效；可与肥牛、黄瓜、豇豆搭配；与螃蟹、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗衰老、预防感冒等功效；可与紫菜、虾米、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、治疗感冒、促进消化等功效；可与羊排、胡萝卜、虾搭配；与五花肉、黄瓜、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆泥配肉丸热量261 千卡
- 脂肪0.49 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物28.81 克
- 钠262.7 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.18 毫克
- 钾526 毫克