| 绿肥红瘦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 748克 | 绿肥红瘦热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡，相当于铺床298分钟消耗的热量...120 | |||||
绿肥红瘦的做法共4个步骤
食材主料/辅料
基围虾（500克）、胡萝卜（半根）、洋葱（半只）、香葱（少许）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）
1/4. 虾煮熟后剥壳备用，洋葱，胡萝卜切丁，葱末少许
2/4. 热锅冷油，将胡萝卜洋葱切丁爆熟
3/4. 放去虾一起爆炒
4/4. 放入生抽，盐，糖，一分钟后放入葱末起锅
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强性欲、增强免疫力等功效；可与鸡蛋、芹菜、大葱搭配；与木瓜、南瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、防癌等功效；可与西兰花、绿豆芽、比目鱼搭配；与山药、山楂、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血脂、杀菌消炎等功效；可与排骨、苹果、猪骨搭配；与蜂蜜、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、降低胆固醇、预防感冒等功效；
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营养信息
- 绿肥红瘦热量596 千卡
- 脂肪2.43 克
- 蛋白质23.57 克
- 碳水化合物26.39 克
- 钠179 毫克
- 钙198 毫克
- 铁3.81 毫克
- 钾692 毫克