| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 辣子鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于小提琴390分钟消耗的热量...150 | |||||
辣子鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土鸡（1只）、青椒（4个）、红尖椒（7个）、子姜（1块）、蒜头（3颗）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）、老抽（少许）、水（少许）
1/9. 把鸡砍才小块。
2/9. 子姜。
3/9. 辣椒。
4/9. 蒜头拍好、子姜切片。
5/9. 辣椒切碎。
6/9. 锅中放油，先下子姜、蒜头、稍炒一会。
7/9. 把鸡肉放下，放少许老抽、盐少许、水少许炒匀，盖上锅盖，大火焖5分钟。
8/9. 锅中放油，下辣椒、盐、生抽、炒匀。
9/9. 下鸡肉炒匀，放少许鸡精翻炒片刻即可。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益五脏、添髓等功效；可与薄荷、油菜、茼蒿搭配；与芝麻、芥末酱、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡热量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克