| 西葫芦蛤蜊虾干汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 666克 | 西葫芦蛤蜊虾干汤热量/卡路里376千卡 | |||

1/4. 西葫芦切小块

2/4. 锅内热油,入肉丝,炸至油出尽,放入西葫芦翻炒。加料酒、酱油翻炒

3/4. 加水、虾干,盖锅盖炖煮

4/4. 煮会儿后加入蛤蜊,加盐调味。最后撒入葱花即可
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、减肥、提高免疫力等功效;可与豆腐、羊肉、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰、滋阴明目、滋阴等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与橙、水芹菜、大豆相克,同食可能会引起不适;
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、降血压、缓解神经衰弱等功效;可与枸杞、豆苗、辣椒搭配;与茶叶、樱桃番茄、水芹菜相克,同食可能会引起不适;