| 五香鹰嘴豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹰嘴豆 | 克 | 484千卡 | 364千卡 | 8.86克 | 6.04克 |
| 总量 | 133克 | 五香鹰嘴豆热量/卡路里484千卡 | |||

1/4. 五月的天气,豆子用冷凉水泡五六个小时足够了,泡好的豆子很饱满。
2/4. 泡豆子水不要,重新凉水下锅煮,水没过豆子有二个豆子的高度就可以了,把花椒大料干辣椒放里一齐中小火煮。
3/4. 水开后五分钟就可以放盐了,这时豆子已经熟了,喜欢软点的口感再继续煮会。尝尝可以了,关火悶到凉,也就进咸味了。
4/4. 当然,要是喜欢甜味的,也可以用冰糖煮着吃Y(^_^)Y
鹰嘴豆的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有延缓衰老、清热解毒、降血脂等功效;