双色椰香曲奇-UKOEO 65升烤箱初体验的热量和减肥功效

1/6. 黄油室温软化，加入糖粉，细砂糖，用打蛋器打至体积蓬松，颜色变浅。分三次加入蛋液，用打蛋器搅打均匀，每次都要等黄油和蛋液融合后再加下一次，打发好的黄油呈现非常蓬松轻盈的状态，提起打蛋头可以形成锋利的边缘。

2/6. 将黄油均分2份，其中一份筛入80g面粉，15g玉米淀粉，5g椰子粉，另一份筛入80g面粉，15g玉米淀粉，5g抹茶粉，分别用刮刀翻拌均匀至无干面。

3/6. 两个颜色的面糊一起装在裱花袋中，（此时预热烤箱），力度均匀的挤在铺好油纸的烤盘上

4/6. 放入预热好的烤箱，上下管都是180度，上数第二层，10~15分钟（时间视曲奇大小而定），烤至微微金黄。最后几分钟最好在旁边守着，以免上色过度。

5/6. 烤好后马上拿出来，等晾凉了就会很酥脆了。如果烤好后没有及时拿出来，烤箱的预热会使烘烤过度，很可能就焦了。