| 辣炒豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 267克 | 辣炒豆皮热量/卡路里499千卡 | |||
1/2. 青辣椒洗净,切丝!豆皮切丝,备用!
2/2. 锅中热油,大蒜末爆锅!倒入豆皮丝翻炒,放入味极鲜,均匀翻炒,放入微量温水,致使豆皮不粘锅即可,翻炒两分钟,倒入辣椒丝,撒入少量盐,翻炒至辣椒断生,点入味精出锅!
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、健胃消食、开胃消食等功效;可与鲳鱼、紫甘蓝、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有止汗、止咳消痰、养胃等功效;