| 胡麻油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 胡麻油 | 克 | 1035千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 431克 | 胡麻油饼热量/卡路里2004千卡 | |||
 热量2004千卡，相当于踢踏舞418分钟消耗的热量...288 | |||||
胡麻油饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白面（适量）、胡麻油（适量）、香葱（1根）、盐（少许）
1/9. 开水和面
2/9. 和好面团，醒发最少2个小时（也可以头一天晚上和好，放冰箱冷藏醒面，拿出来后室温回暖1个多小时，烙出来的饼更柔软）
3/9. 醒好揉成均匀的面团
4/9. 擀成长方形薄饼，撒上少许盐，干面，葱花，胡麻油
5/9. 看看我用的胡麻油，红褐色的油，超香，当地人很喜欢用她来烙饼
6/9. 涂抹均匀
7/9. 葱一边卷曲成卷，切成三份
8/9. 摁扁，擀成饼
9/9. 电饼铛小火，放胡麻油，烙的两面金黄即可
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；
胡麻油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降血脂、降血压、降三高等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、增强食欲、预防高血压等功效；
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营养信息
- 胡麻油饼热量2004 千卡
- 脂肪102.93 克
- 蛋白质16.57 克
- 碳水化合物77.85 克
- 钠3.6 毫克
- 钙95 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾296 毫克