| 巧克力冰激凌-芒果奶昔冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 167千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 169克 | 巧克力冰激凌-芒果奶昔冰激凌热量/卡路里499千卡 | |||

1/8. 首先奶油加糖打发

2/8. 巧:牛奶加糖进微波炉叮热,加可可粉搅拌均匀。

3/8. 加巧克力融化拌匀,加蛋黄拌匀,加奶油拌匀。

4/8. 搅拌要有耐心啊!一定要均匀。拌好就下冰箱冻吧!

5/8. 芒:蛋黄加糖搅打粘稠,牛奶进微波炉叮热倒进蛋黄糊中拌匀。

6/8. 芒果一半打糊状一半切块状,倒进蛋黄糊中拌匀。

7/8. 加奶油搅拌均匀,就可进冰箱冻啦!看的见的大果粒*^_^*

8/8. 冻的过程我一会就去搅拌一次,记不太清了多少次了,可能有8次左右吧!冻完全就可享受这入夏的清凉喽!
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有延缓衰老、预防高血压、帮助消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强记忆力、避免智力衰退、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美容养颜、治便秘等功效;可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配;与桔子、杨梅、钙粉相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;