| 拉条子拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 690克 | 拉条子拌面热量/卡路里1168千卡 | |||

1/6. 面粉加水和盐,和成面团醒好,搓成手指粗的面条,用油盘好

2/6. 洋葱,尖椒切块

3/6. 西红柿切块

4/6. 鸡蛋打撒加少许盐

5/6. 西红柿炒鸡蛋洋葱和尖椒,面拉成条水开入锅

6/6. 面熟后捞出,拌上菜,调味
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、增强免疫力、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、健胃消食、帮助消化等功效;可与芹菜、山楂、西兰花搭配;与冰棍、海蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、养血发胎等功效;可与荠菜、桂圆肉、海虾搭配;与雪莲果、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血脂、杀菌等功效;可与猪肉、苦瓜、排骨搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;