| 荔枝芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | 0.83克 | 0.44克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 369千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 鲜奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 536克 | 荔枝芝士蛋糕热量/卡路里1453千卡 | |||

1/4. 黄油放微波炉化开,奥利奥压成粉加上黄油搅拌,倒入6寸模具压实。放冰箱冰下。
2/4. 奶酪加上糖打成无粒,吉利丁先用冷水泡软拿出加在奶酪里,坐热水化开。
3/4. 荔枝肉加牛奶打成水,过网留水加入奶酪浆里。

4/4. 把奶油打发(我用植物奶油有甜味,所不用加糖)加入奶酪搅拌,然后倒入6寸模。放冷藏4小时,出未就是这样。没有榴莲味好吃,但也有些它的特别味,各种尝试都做下也不错。
荔枝的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有温中止痛、补脑健身、散结等功效;可与枣搭配;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有大便秘结、治便秘、治疗便秘等功效;