| 腰花面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 537克 | 腰花面热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡，相当于练武术76分钟消耗的热量...790 | |||||
腰花面的做法共16个步骤
食材主料/辅料
猪腰（适量）、面条（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、麻油（适量）、料酒（适量）
1/16. 猪腰洗净切十字花刀，再用清水漂净
2/16. 锅中放油，将生姜丝爆香
3/16. 放入水烧开
4/16. 加入葱段
5/16. 加适量盐
6/16. 加入料酒，有白酒的话最好加白酒
7/16. 待锅中水沸腾后，倒入腰花
8/16. 水开后撇去浮沫，改小火略煮一会
9/16. 加入少许味精
10/16. 加入少许麻油，也可不加，依个人喜好
11/16. 另起一锅锅中烧热水，加少许盐
12/16. 待水沸腾后，下入面条
13/16. 锅开后点凉水，煮至熟透关火
14/16. 将煮熟的面条沥水盛入碗中
15/16. 撒上葱花
16/16. 浇上做好的汤，拌匀即可
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强腰、益气、补肾等功效；可与茶树菇、杜仲、豆芽搭配；与田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腰花面热量1006 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物63.3 克
- 钠162.2 毫克
- 钙23 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾352 毫克