| 小葱虾米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 排骨酱 | 克 | 56千卡 | 150千卡 | 4克 | 1克 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 总量 | 573克 | 小葱虾米饼热量/卡路里1512千卡 | |||
 热量1512千卡，相当于滑旱冰216分钟消耗的热量...420 | |||||
小葱虾米饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小葱（半把）、鸡蛋（两枚）、红肠（半根）、虾米（一小撮）、面粉（适量）、排骨酱（一小勺）、盐（少许）
1/9. 小葱去掉根部，把外面的一层剥掉，清洗干净
2/9. 清洗干净后的小葱切成小碎段
3/9. 虾米清洗干净后与小葱碎段同时放在容器里
4/9. 打入两枚鸡蛋
5/9. 红肠切碎，也放进容器
6/9. 倒入适量面粉，饺子粉、自发粉均可，再加入适量盐和一小勺排骨酱，然后以筷子将所有原料搅拌均匀，面糊以粘稠为宜，比饺子馅略稠即可
7/9. 平底锅滴入少许油，晃匀，以小勺取面糊，入平底锅煎制
8/9. 一面煎熟后以小木铲反面，两面煎熟后出锅
9/9. 吃的时候表面涂抹番茄酱，酸甜的味道更美味
这个饼子呢，原料有鸡蛋，有小葱，有虾米，有红肠，营养丰富，味道极佳。
食材功效信息
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降血压、促消化等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、桂圆、生菜搭配；与雪莲果、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有镇静、增加骨密度、通乳汁等功效；可与紫甘蓝、丝瓜、豆腐搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小葱虾米饼热量1512 千卡
- 脂肪38.21 克
- 蛋白质84.96 克
- 碳水化合物105.12 克
- 钠5738.5 毫克
- 钙693 毫克
- 铁16.25 毫克
- 钾1014 毫克